グルメ-探しています 4ヶ月前(2019-03-29 14:16:58)

【全国】貴方のお店に「ワイン持ち込み制度」を取り入れ集客してみませんか?

投稿者:winomy代理店 (神奈川県)
阪急百貨店グループ運営 ワイン持ち込み制度=BYO(Bring Your Own Wine) お客様が好きなワインを持ち込んで、お店の料理と一緒に楽しむこと。

お客様は持込み料を支払い、 お店は客単価に応じた持ち込み料を設定し、グラスやワインクーラーなどを提供します。
お店は在庫を抱えずに利益を確保でき、お客様は好みのスタイルで外食を楽しめるという、 双方にとってメリットのあるスキームです。
大手のお店にもご同賛いただいております。

【なぜ、いまBYOなのか?】
異業種の新規参入による業界内での競争激化、グローサラントやコンビニイートインの拡大など市場の多様化、働き手不足・原材料高騰など多くの飲食店を悩ませる問題、節約志向・コスパ重視など多様化するお客様のニーズ。
日々変化し続ける環境の中で、BYOを取り入れることが貴店の付加価値となり、集客力を高めることにつながります。

BYOのメリットは他にもあります
・予約利用の増加。BYOを利用するお客様は、ワインを持ち込むことになるため、必ず予約します。
・誰でもワインの小売価格を調べられる時代。高めに設定したワインが敬遠されてしまう問題も解決。
・ワインの品揃えを大幅に絞ることで、ストックのスペースも縮小できます。】的確なアプローチ
食やワインに関心の高い お客様に的を絞った アプローチが可能になります。
【集客力アップ】
Winomyならではのサービスや企画で 新たなお客様を貴店へ 呼び込むことができます
新規のお客様をリピーターに引き上げ、 貴店のファンを育てるお手伝いをいたします。

https://www.winomy.jp/
✳上記のサイトからのお申し込み、お問い合わせの際は
「パンフレットコード 678336」と入れてください。



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